第27节

板娘说她可以教他个简单的，让杨田随便选个什么食材。

    杨田选了鸡，这一早上就去菜市场了，自备食材过来学习。

    洛樱问过她们，孙大姐的年夜饭有十几个人，量也得大才行，众口难调，所以还是得做个大众口味的。

    关于鸡的菜可是太多了，随便说起来就能报上几十个菜名，凉菜热菜，烤的炖的数不胜数。

    板栗烧鸡，黄焖鸡，白切鸡，大盘鸡，生炒鸡，口水鸡，辣子鸡，盐焗鸡，地锅鸡，椒麻鸡……

    而如今备受现代人喜欢的，更多的是“炸鸡”，不过洛樱也在街道上看到了小吃“黄焖鸡”！

    黄焖鸡米饭红遍大江南北，衍生出了各种不一样的做法，但论起根底，这是一道地道至极的鲁菜。

    洛樱与杨田商议过后，最后就定下了教给他“黄焖鸡”，做起来好吃也不难。

    黄焖鸡里不只是鸡rou，如今的黄焖鸡店里，还可以加上各种各样的配菜，随你喜欢，土豆香菇，或是青菜山药都是不拘，有着黄焖鸡酱香的汤汁，吃什么都香。

    两斤重的三黄鸡拿在手里，市场先杀好的鸡又回来洗净，杨田一边看着洛樱如何做，一边跟着做。

    冯莹莹和老张叔都抻着脑袋凑热闹。

    “这要是自己一个人吃也吃不了啊。”杨田一边艰难地剁着鸡，一边说着。

    “人少的话你可以买现成的鸡腿。”